田楽.鯉料理.馬刺し 木曽屋


 当サイトでは覆面調査をしております。
材料と味と価格リーズナブル価格手作りオーガニック

松本市
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お店




住所
松本市大手4-6-26

駅から歩くとビルや駐車場 のわきにお蔵が残っている 。 古い家並みも有ったんだろ うが今は想像するしかない。
なわて通り
松本は浅間温泉等の観光地 がひかえて、街は綺麗に整 備されてる。 しかし、城下町なのか古い 家並みや屋敷もビルに代わ り金沢等の古都に比べると 味気ない。 お寺が少なく民家だから保 存も出来なかったのだろう か!
電話
0263-32-0528
営業時間
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地図リンク
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田楽定食\750



味噌田楽5本とおすまし、漬物。




つまみとビールも頼んだ。

うなぎ、やまめ、どじょう料理。馬刺しや鯉料理も
有る。

この店は老舗だけあって、明治から大正、戦前
戦後の旅人の気持ちを慮ったり空想したりして
料理を味わうとおもしろい。

旅の楽しみだった郷土料理!

やまめ、馬刺しをさかなに酒を飲んだり、いにしえ
の客達の様子が浮かんでくるような店だ。


店は松本駅から歩いて15分。松本城方面に歩くと、
女鳥羽川に出る。

川端のなわて通りを散策し、大橋から近い。
評価

☆☆☆☆☆


当サイトでは、材料と味と価格に重きを置いてレストランを選んであります。

リーズナブルな価格で味良し材料良しとなると
皆さんの街でもなかなか見つからないと思います。

特に、素材の風味を大事にし、旬のものをなるべく使い、味噌、醤油、味醂等の調味料、たくわん等の漬け物も手作り。そういったお店中心に高得点となっています。

ボリュームや、こってり味、又お金がたくさん有って高級料亭等へ行きたい方は、他のサイトでお探し下さい。

ベジタリアン、オーガニック希望の方には、高得点のお店は垂涎のレストラン間違いないと思います。

又、皆さんご推薦のお店御座いましたら、ご連絡下さい。


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