自然食品と伝承医学!

自然食品と民間伝承医学研究所
枇杷の葉や梅等を活用した伝承医学。マクロビオテック、漢方、医学、埋もれた自然療法を知ることで健康や正しいダイエットに生かす


オーストリアの旅

 世界食品見本市
スペインと鰯のマリネ
 
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しかし、オーストリアはゲルマンのドイツ人種が主体の国だし、肉料理、ハム、ソーセージといった物が多いようだ。

それに加えて、物価も結構高い。

日本に比べれば、半分程とはいえ、これから計画している、ハンガリー、ルーマニアの物価を考えると相当に高い。

サイフの事も考えると、先を急ごう。

ルーマニアに1週間は滞在したい。

先輩はウィーンから帰ることになっている。

今日は先輩とも、分かれることとなりそうだ。

”オーストリアの料理というのは、余り聞かないな”

”ゲルマンやアングロサクソン人種の料理は、評判芳しくないよね。

スペイン、フランス、イタリアのラテン料理は日本人には好評だけどね”

”スペインは魚が結構多いし、鰯のマリネを立ち食いカフェに置いてたりする。

おやつに食べたり”

”スペインやポルトガルは、ポウザータ、スペインではパラドールっていうが全国に有って、3000円位で泊まれる。


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ポルトガルは、ポウザータ、スペインではパラドール
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国民宿舎というと、チャチに聞こえるけど、最高級のホテルで、それが、皆古い古城中世の修道院を使っている、と言っていい。

素晴らしいもんだよ。

レストラン料理も最高で、一般のホテル以上だよ。

アルハンブラ宮殿が、国民宿舎になってて、異国を満喫出来る。

日本では、知られてないけどね”

”スペインはいつごろ行ったんだ。”

”2年前、いとこがリヨンで料理学校に孫ってたんで、訪ねたんだよ”

先進国を離れると、旅の旅情ってもんが、出てくるような気がする。

スペインはフランスという、先進国の隣りだからね。

ポルトガルまで行ったら、本当の旅の素晴らしさが出てくる。

古城のポウザータに泊まったんだけど、夜になると、宗教的な電飾が古城の周りの街に施されていて、独特の宗教音楽が流されている。

新婚旅行なんかには、良いだろうね。

アメリカ人の夫婦が1か月休暇で旅してたり、国際的だよ”

”おれは、今日帰るが、お土産に、ワインが良いかな?”

”オーストリアワインというのもあるだろ。

フランスワイン?”

”それか、帰ってから、酒かとうさんで、ドイツの修道院ビールでも買って、お土産にしたら。

オーガニックビールやオーガニックワインなら珍しいし、喜ばれる。”

”そうしようか...ははは”


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